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五香粉でアジアン豚どん
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五香粉でアジアン豚どん-レシピのメイン写真

五香粉でアジアン豚どん

らてもか
らてもか @cook_40058710

五香粉をひとつまみ入れるだけでアジアンな香りの豚どんに~!!レシピ改良しました!
このレシピの生い立ち
五香粉をなんとか使いこなそうと思い、適当に作ってみました。

五香粉をひとつまみ入れるだけでアジアンな香りの豚どんに~!!レシピ改良しました!
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五香粉をなんとか使いこなそうと思い、適当に作ってみました。

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五香粉でアジアン豚どん

らてもか
らてもか @cook_40058710

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五香粉をなんとか使いこなそうと思い、適当に作ってみました。

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材料

2人分
  • 豚肉こま切れ 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • ★ナンプラー 大さじ1
  • ★日本酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★五香粉 ひとつまみ
  • ★赤とうがらし お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。五香粉以外は全て鍋にいれる。水もひたひたに加える。

  2. 2

    強火で煮ていく。焦がさないように途中、中火にして汁気がすくなくなるまで。

  3. 3

    五香粉を最後に加えてできあがり。

コツ・ポイント

改良しました。ナンプラーを入れることでさらにアジアン~!炒めるより煮るほうがあっさりするのと、さらに簡単になりました。

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らてもか
らてもか @cook_40058710
2009/10/04 04:50に公開
簡単に作れて美味しいものが好き~最近料理をまともに作ってなかったけど、これで目覚めました!
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このレシピのキーワード

豚丼 日本酒 豚こま 玉ねぎ トウガラシ

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