作り方
- 1
長ネギはハスに切り水にさらしておく。
キムチも大き目のみじん切りに。 - 2
豆腐を器に盛り付け刻んだキムチハスネギをのせる。
- 3
ラー油をお好みでたらし醤油をすこーしたらしていただきます。
- 4
コツ・ポイント
お豆腐は安いのでも全然構いませんが。
ちょっといいヤツを使うとお豆腐の甘味があって辛いキムチと相性がいいような気がします。
お好みでどうぞ。
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