おからは食物繊維たっぷり、低脂肪、高たんぱく質でダイエットに嬉しい食材です。カロリー抑えた美味しいおからのサラダです☆
このレシピの生い立ち
レモン汁などを使っても作っていましたが、酸味が強くなって、旨みを調整するのが難しかったですが、ヨーグルトを使ってみたら、とってもコクが出て美味しく出来ました。またマヨネーズもかなり減らせて、ヘルシーに出来ました。