かぼちゃクッキー☆ハロウィンに✌
めぐもぐ★ @cook_40151292
基本のクッキーの生地にかぼちゃを混ぜただけ☆ちょっぴりソフトクッキー
2014.10.30砂糖の分量修正しました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが1/4個くらい余ってたんで、もうすぐハロウィンだからかぼちゃクッキーにしました
(^^ゞ
かぼちゃクッキー☆ハロウィンに✌
基本のクッキーの生地にかぼちゃを混ぜただけ☆ちょっぴりソフトクッキー
2014.10.30砂糖の分量修正しました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが1/4個くらい余ってたんで、もうすぐハロウィンだからかぼちゃクッキーにしました
(^^ゞ
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取って軽くラップに包んでレンジで５分♪
皮を取ってつぶしておきます。 -
- 2
常温に戻したバター
（時間がない時はレンジで200Wで3分）に、砂糖、卵の順に少しずつ混ぜ合わせます。 -
- 3
ふるった薄力粉、かぼちゃを混ぜてひとまとめにしたら、ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。
-
- 4
小麦粉（分量外）でうち粉して生地を伸ばし型抜きします。
-
- 5
180度に予熱しておいたオーブンで13~15分焼きます。
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- 6
冷めたら、チョコペンでデコります。
-
- 7
2019/10/30 ピックアップに掲載していただきありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
☆かぼちゃそのものの甘みにもよりますが、出来上がりは甘さ控えめです。
☆ちょっぴりソフトクッキーです。
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