栗の黒砂糖煮(o^ω^o)♪

栗の黒砂糖煮(o^ω^o)♪

しろナス @cook_40040061

栗が崩れてても気にしない♪　　崩れてるほうが短時間で煮ることが出来てうれしいかも(o^ω^o)　栗と黒糖がGood！
このレシピの生い立ち
湯がいた栗を頂き、鉄分も摂れるように黒砂糖で煮ました(o^ω^o)

栗が崩れてても気にしない♪　　崩れてるほうが短時間で煮ることが出来てうれしいかも(o^ω^o)　栗と黒糖がGood！
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湯がいた栗を頂き、鉄分も摂れるように黒砂糖で煮ました(o^ω^o)

栗の黒砂糖煮(o^ω^o)♪

しろナス @cook_40040061

栗が崩れてても気にしない♪　　崩れてるほうが短時間で煮ることが出来てうれしいかも(o^ω^o)　栗と黒糖がGood！
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湯がいた栗を頂き、鉄分も摂れるように黒砂糖で煮ました(o^ω^o)

栗が崩れてても気にしない♪　　崩れてるほうが短時間で煮ることが出来てうれしいかも(o^ω^o)　栗と黒糖がGood！
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湯がいた栗を頂き、鉄分も摂れるように黒砂糖で煮ました(o^ω^o)

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材料

栗(湯がいて渋皮をむいたもの）２００ｇ
黒砂糖７０ｇくらい
みりん大さじ３
水５０ｃｃ

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作り方

1

栗は湯がいて、渋皮までむきます。
2

鍋に黒砂糖、みりん、水を入れて溶かします(溶けにくい時は少し火にかけてください）。
3

2に栗を入れて中火にかけ、沸騰してきたら弱火にし10分ほど煮ます。煮汁が60cc程度残るようにして冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

沸騰させすぎると焦げちゃうので気を付けてくださいね（o＾ω＾o）　

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