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簡単♪美味♪さつまいもチーズケーキ★
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簡単♪美味♪さつまいもチーズケーキ★-レシピのメイン写真

簡単♪美味♪さつまいもチーズケーキ★

xxManaxx
xxManaxx @cook_40058307

レシピID:17866380さんを参考に作らせていただきました!秋にぴったり、しかもちょーうまいので、お試しを(*゚ェ゚*)

このレシピの生い立ち
レシピID:17866380さんのベイクドさつまいもケーキを作ろうとした時に、さつまいもが少なかった・・・(;゚д゚)そんなとき、家にあったチーズを、かさまし程度に使用したら、これがちょー美味で、少し改良し、レシピにしようと思いました*´I`*

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簡単♪美味♪さつまいもチーズケーキ★

xxManaxx
xxManaxx @cook_40058307

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材料

18cm丸型
  • さつまいも 180g~250g
  • ベビーチーズ 4個(お好みで量を調節してください)
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 50g~60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切る。オーブンを余熱しておく。

  2. 2

    1のさつまいもを水にくぐらせ、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱する。

  3. 3

    柔らかくなった、さつまいもをミキサーに入れ、スイッチオン!(大きな塊がなくなるまで混ぜる)

  4. 4

    残りの材料を全て加え、またまたスイッチオン!(なめらかになるまでよく混ぜる)

  5. 5

    4を型に流し、余熱しておいた170℃のオーブンで50分焼き、完成☆

  6. 6

    追記:この砂糖の分量では甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖の量をお好みで増やしてみてくださいね(*´ェ`*)b♡

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて翌日食べるのもいいですが、待ちきれなぁ~い!という人は、粗熱を取り、冷蔵庫に30分~1時間程入れておくだけでも、出来立てを美味しく食べられます(・ω・)ホットケーキミックスでタルト生地を作り下に敷いても、とても美味しいですよ☆

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xxManaxx
xxManaxx @cook_40058307
2009/10/04 04:24に公開
クックパッド大好きです♪よろしくお願いします(*´I`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 生クリーム 薄力粉 卵

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