簡単♪美味♪さつまいもチーズケーキ★
レシピID:17866380さんを参考に作らせていただきました!秋にぴったり、しかもちょーうまいので、お試しを(*゚ェ゚*)
このレシピの生い立ち
レシピID:17866380さんのベイクドさつまいもケーキを作ろうとした時に、さつまいもが少なかった・・・(;゚д゚)そんなとき、家にあったチーズを、かさまし程度に使用したら、これがちょー美味で、少し改良し、レシピにしようと思いました*´I`*
簡単♪美味♪さつまいもチーズケーキ★
レシピID:17866380さんを参考に作らせていただきました!秋にぴったり、しかもちょーうまいので、お試しを(*゚ェ゚*)
このレシピの生い立ち
レシピID:17866380さんのベイクドさつまいもケーキを作ろうとした時に、さつまいもが少なかった・・・(;゚д゚)そんなとき、家にあったチーズを、かさまし程度に使用したら、これがちょー美味で、少し改良し、レシピにしようと思いました*´I`*
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切る。オーブンを余熱しておく。
- 2
1のさつまいもを水にくぐらせ、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱する。
- 3
柔らかくなった、さつまいもをミキサーに入れ、スイッチオン!(大きな塊がなくなるまで混ぜる)
- 4
残りの材料を全て加え、またまたスイッチオン!(なめらかになるまでよく混ぜる)
- 5
4を型に流し、余熱しておいた170℃のオーブンで50分焼き、完成☆
- 6
追記:この砂糖の分量では甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖の量をお好みで増やしてみてくださいね(*´ェ`*)b♡
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて翌日食べるのもいいですが、待ちきれなぁ~い!という人は、粗熱を取り、冷蔵庫に30分~1時間程入れておくだけでも、出来立てを美味しく食べられます(・ω・)ホットケーキミックスでタルト生地を作り下に敷いても、とても美味しいですよ☆
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