かぼちゃと胡桃のハニーロースト
KT121 @kt121_cooking
最近ハマっている大好きなかぼちゃの食べ方です。
このレシピの生い立ち
収穫したかぼちゃをおいしく食べたくて。最近特に気に入っているかぼちゃの食べ方です。
かぼちゃと胡桃のハニーロースト
最近ハマっている大好きなかぼちゃの食べ方です。
このレシピの生い立ち
収穫したかぼちゃをおいしく食べたくて。最近特に気に入っているかぼちゃの食べ方です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは大き目の一口大にカットする。
- 2
胡桃と一緒に耐熱トレイに入れて●を上からかけて表面を満遍なくコーティングするよう混ぜる。
- 3
重ならないよう広げて２００℃のオーブンで３０～４０分（途中で一度裏返す）かぼちゃが柔らかくなるまで焼く。
- 4
取り出したらお皿に盛って熱々を召し上がれ。
- 5
★ブルーチーズ添え。チーズの塩気とハニーが抜群！フェタや山羊のチーズも合うと思います。
-
- 6
★２００９．１１「シエロオリーブオイルを使った簡単アイデアレシピ」のコンテストでアイデア賞を頂きました。
コツ・ポイント
適度に水分のあるカボチャが向いているかと思います。ローズマリー以外にもタイムやセージでも好相性。ハーブの量はお好みで。オーブンはお肉料理などと一緒に使用すると便利です。（＊レシピ写真は焼き上がりにドライクランベリーを加えました）
つくれぽ
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