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簡単 ホイル焼き
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簡単 ホイル焼き

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • きのこ(しいたけ シメジ まいたけなど) いろいろ
  • たまねぎ 1/4個
  • スライスハム 1P(4枚)
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    シャケは塩コショウをして小麦粉を軽くつける

  2. 2

    きのこは食べやすい大きさに切る 
    たまねぎは薄くスライス 
    ハムは細かく切る

  3. 3

    シャケはフライパンに油少しをいれ軽く焼き取り出す
    たまねぎは炒め
    しんなりしたらきのこ ・ハムを一緒に炒める

  4. 4

    ボールに荒熱の取れた3をいれマヨネーズ 粒マスタードをいれ混ぜ合わせる

  5. 5

    4を人数分にわけホイルで包みオーブントースターで10分ほど焼く

コツ・ポイント

魚はタラでもおいしいですよ
魚は火がとおり身がほぐれるので骨が取りやすくなります 子供さんには最適です
切り身の大きさでホイルに包んでもよし一口サイズにほぐしてもよし

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スイートプラザ
スイートプラザ @cook_40037595
2009/09/28 05:01に公開
普段から手抜き料理ばかりしていますが主人が畑で作った野菜は調理しないと~
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 キノコ シメジ しいたけ ハム まいたけ 玉ねぎ

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