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大根葉とツナの甘辛♪
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大根葉とツナの甘辛♪-レシピのメイン写真

大根葉とツナの甘辛♪

kotosank
kotosank @cook_40094787

こどもも大好き♪
大根葉のツナ入りふりかけ。
ご飯に混ぜても美味しいですよ⭐︎

こどもも大好き♪
大根葉のツナ入りふりかけ。
ご飯に混ぜても美味しいですよ⭐︎

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大根葉とツナの甘辛♪

kotosank
kotosank @cook_40094787

こどもも大好き♪
大根葉のツナ入りふりかけ。
ご飯に混ぜても美味しいですよ⭐︎

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大根葉のツナ入りふりかけ。
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材料

  • 大根葉 2本分
  • ツナ缶 1缶
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根葉はよく洗い、熱湯で茹でて水に晒しアクを抜いてから、よく絞る。

    • 大根葉とツナの甘辛♪作り方1写真
  2. 2

    ①を細かく刻む

    • 大根葉とツナの甘辛♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油、ツナ、②の大根葉を入れ炒めて、調味料を加え、汁気が無くなるまで炒めて完成♪

    • 大根葉とツナの甘辛♪作り方3写真
    • 大根葉とツナの甘辛♪作り方3写真

コツ・ポイント

大根葉は、以前は茹でずに作っていましたが、茹でた方がアクが抜けてこどももパクパク食べてくれるようになりました♪

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kotosank
kotosank @cook_40094787
2026/11/01 09:43に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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このレシピのキーワード

大根の葉 ツナ

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