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おいしい!春キャベツと野菜たっぷりスープ
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おいしい!春キャベツと野菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

おいしい!春キャベツと野菜たっぷりスープ

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

冷蔵庫にあった食材でつくる、簡単!おいしい!スープレシピです♪芯までおいしい春キャベツやお野菜が沢山食べれるスープです☆
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春キャベツが残っていたのでスープレシピです☆

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kaoluna
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材料

2人分
  • 春キャベツ 2枚
  • 人参 1/3本
  • オクラ 3本
  • ごぼう 少々
  • トマト 1/2個
  • ウインナー 1本
  • 塩、胡椒、生姜、醤油 適量
  • コンソメ(粉末) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参はささがき。トマトは粗みじん切り、キャベツとオクラは食べやすい大きさに切る。ウインナーはスライスしておく。

  2. 2

    鍋のお湯が沸いたら、1を入れて煮る。ある程度に煮えたら、コンソメを入れて味を整える。

  3. 3

    仕上げに、塩、胡椒で味付けし、生姜と醤油を数滴隠し味程度にいれて、出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜を入れることで、(チューブ生姜でOK)体もあったまりますよ^^お醤油も隠し味としていれるとこくがでます☆

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kaoluna
kaoluna @cook_40042423
2011/04/14 12:43に公開
小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛)2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ ごぼう オクラ トマト にんじん キャベツ ソーセージ しょうが

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