節約☆私のお好み焼き
あいり_Aileen @cook_40153627
冷蔵庫にあるもので出来ます。お弁当、ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
天ぷらやホットケーキで残る卵や小麦粉を使って作れるものを考えました。
節約☆私のお好み焼き
冷蔵庫にあるもので出来ます。お弁当、ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
天ぷらやホットケーキで残る卵や小麦粉を使って作れるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を１ｃｍ角程度に切り、大きめのボールに入れる。
- 2
１に小麦粉とベーキングソーダ、だしをいれ、卵、水を入れ、良く混ぜる。様子を見て水または小麦粉を足す。
- 3
中火であたためたフライパンに油（分量外）を引き、薄切り肉を焼く。
- 4
薄切り肉に色がついたら、２の材料を直径１５ｃｍ薄くのばす。
- 5
５分から１０分で焼き色がついたら、裏返して、ソースとマヨネーズをかける。ふたをして、弱火にし、５分から１０分程度待つ。
- 6
お好みでのりとかつおぶしをかけてください。
コツ・ポイント
正直、キャベツだけの肉無し、玉ねぎだけでも普通に出来ます。ベーキングパウダー入りなので、ふたをするとふっくらします。肉は一度炒めたものを皿に取っておき、後で載せたら焦げずにすみます。
つくれぽ
米国在住。コンセプトは節約＆時短＆栄養満点。忙しいので土日に野菜が大量に入ったスープ、鍋などをどんと作って、栄養が偏らないように工夫しています。弁当にも良いですよ。ロジカルクッキングを勉強中。分量は別途見直します。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19133486
