ささみ６本ご用意。業スー最高。

ささみがひたるだけの水を入れて、煮る。ﾈｺﾁｬﾝの為なので酒も塩も入れちゃダメ。

中に火が通ってるか確認も兼ねて、火を止めてほぐす。そしたらもう１回煮立ててささみのエキスを出し尽くす。

ﾈｺﾁｬﾝ用のお皿に入れて冷ます。冷ましすぎると美味しくないかもしれないので人肌くらいまで冷ます。

ﾈｺﾁｬﾝに取り分けた後は人間用として身はかつお節とポン酢で食べたり、汁は塩コショウだのなんだのして飲んだりする。