じゃがいもは５ｍｍ厚位で輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
ベーコンは半分に切る。

ルクエにまず玉ねぎを敷き、その上にじゃがいも、その上にベーコンを敷き、白ワインを掛けて蓋をしてレンジで約５分温める。

２を取り出し、トマトソースととろけるチーズを載せ、塩・こしょうで味を調えて更に約３分温める。

３を取り出し、更に載せて盛りつければ出来あがりです。