お酒によく合う！！ホタルイカのサラダ
minechicchi2000 @cook_40043156
旬のものをおいしく頂きましょう！！
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものがとてもおいしかったので・・・
お酒によく合う！！ホタルイカのサラダ
旬のものをおいしく頂きましょう！！
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものがとてもおいしかったので・・・
作り方
- 1
豆類はスジをとるなどしてさっとゆでる。菜の花（ブロッコリー）もゆでておく。
- 2
ホタルイカは目と骨を外す。耳の付け根の胴の所を爪でつまむと簡単に骨がとれます。
-
- 3
大きめのボールで全部の材料をざっくり交ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ホタルイカの目と骨は必ず外して下さい。出来上がりの口当たりが全然違います。
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