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キャベツたくさんメンチ
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キャベツたくさんメンチ-レシピのメイン写真

キャベツたくさんメンチ

あんぴい
あんぴい @cook_40090024

キャベツでボリュームアップです
(*^o^*)
このレシピの生い立ち
キャベツを入れたら、肉も少量、加熱時間も短くて良いことずくめでした☆

キャベツでボリュームアップです
(*^o^*)
このレシピの生い立ち
キャベツを入れたら、肉も少量、加熱時間も短くて良いことずくめでした☆

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キャベツたくさんメンチ

あんぴい
あんぴい @cook_40090024

キャベツでボリュームアップです
(*^o^*)
このレシピの生い立ち
キャベツを入れたら、肉も少量、加熱時間も短くて良いことずくめでした☆

キャベツでボリュームアップです
(*^o^*)
このレシピの生い立ち
キャベツを入れたら、肉も少量、加熱時間も短くて良いことずくめでした☆

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材料

4〜6個
  • 豚挽き肉 300g
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 適量
  • 塩こしょう 適宜
  • ナツメグ 適宜
  • 小麦粉
  • 卵
  • パン粉
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作り方

  1. 1

    キャベツをさっと茹でて冷ます。玉ねぎ&茹でキャベツをみじん切りにする。
    パン粉は牛乳に浸す。

    • キャベツたくさんメンチ作り方1写真
  2. 2

    豚挽き肉に塩こしょう、ナツメグ、卵、1の材料を入れてコネコネする。

    • キャベツたくさんメンチ作り方2写真
  3. 3

    6個に成型して、小麦粉、卵、パン粉をつけ170℃くらいで揚げます。

    • キャベツたくさんメンチ作り方3写真

コツ・ポイント

茹でたキャベツはしぼってくださいね。今回は我が家にしてはお肉多めでした。もう1枚くらいキャベツ多くても。

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あんぴい
あんぴい @cook_40090024
2011/04/16 12:28に公開
簡単、美味しいがいちばんですよね~(^^♪男の子3人のママです。ボリュームもぜったいです☆
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このレシピのキーワード

キャベツ 豚ひき肉 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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