☆和風アボガドユッケ☆
ゆかりあねご @cook_40147767
アボガドの風味が苦手で、色々アレンジしてみた中の簡単な一品です！皮を器にしてチョットお洒落に♪
このレシピの生い立ち
12年位前に知人のパーティーで出ていたオードブルをアレンジしてみました（＾＾；
☆和風アボガドユッケ☆
アボガドの風味が苦手で、色々アレンジしてみた中の簡単な一品です！皮を器にしてチョットお洒落に♪
このレシピの生い立ち
12年位前に知人のパーティーで出ていたオードブルをアレンジしてみました（＾＾；
作り方
- 1
半分に切ったアボガトの皮淵に沿ってスプーンを入れて外し、一口にカットする
-
- 2
アボガドとねぎとろ（マグロの場合は叩いてねぎとろ状にして）と○を加えて混ぜて、アボガドの皮に盛る。
-
コツ・ポイント
かなり熟したアボガドを使う場合は混ぜ合わせる際に崩れ過ぎないように注意！濃い味がお好み又は、めんつゆが無ければワサビ醤油でもＯＫ（＾▼＾）ｂ マヨ＆ごま油もアボガドの風味が気になる方はもっと多めでもいいと思います♪
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