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オートミールレーズンクッキー
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オートミールレーズンクッキー-レシピのメイン写真

オートミールレーズンクッキー

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

形はいびつだけど素朴な味のクッキーです。オートミールと全粒粉とくるみで、ザックザク~で香ばしいです。
このレシピの生い立ち
素朴な味のクッキーが食べたかったのでオートミールと全粒粉で作ってみたら、美味しくできました。

形はいびつだけど素朴な味のクッキーです。オートミールと全粒粉とくるみで、ザックザク~で香ばしいです。
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オートミールレーズンクッキー

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

形はいびつだけど素朴な味のクッキーです。オートミールと全粒粉とくるみで、ザックザク~で香ばしいです。
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素朴な味のクッキーが食べたかったのでオートミールと全粒粉で作ってみたら、美味しくできました。

形はいびつだけど素朴な味のクッキーです。オートミールと全粒粉とくるみで、ザックザク~で香ばしいです。
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材料

  • オートミール カップ2
  • 全粒粉 カップ1
  • てんさい糖  カップ2分の1
  • 塩 ひとつまみ
  • 米油 カップ2分の1
  • 卵  1個
  • 豆乳 カップ4分の1
  • くるみ  荒くきざんでカップ2分の1
  • レーズン  カップ2分の1
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作り方

  1. 1

    くるみとレーズン以外の材料をボウルでよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    くるみとレーズンを入れて混ぜます。

  3. 3

    オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、スプーンですくって落としていきます。ぬらした手かスプーンで平らにします。

  4. 4

    200℃のオーブンで20分くらい焼きます。

コツ・ポイント

オーブンの温度と焼き時間は、お使いのオーブンによって加減して下さい。

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ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403
2011/04/19 00:23に公開
北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書いています。http://ameblo.jp/rmn-maple-blues-billy/ハッピーブルースママのおうちごはん
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 オートミール くるみ レーズン 卵 全粒粉 米

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