
すにえクッキー
すにえさんの味を
このレシピの生い立ち
母が毎年バレンタインにくれる、とってもおいしいクッキーです。
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母が毎年バレンタインにくれる、とってもおいしいクッキーです。
バターは白っぽくなるまで練り、砂糖を2〜3回に分けて加える。
卵を加えてよく混ぜ、バニラオイルを加える。
☆の粉類を合わせてふるい入れ、練らないように混ぜる。
ココア生地を作りたい場合は、その分だけ取り分け、ココアを混ぜる。
量は色を見ながら適当に...
生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で20〜30分休ませる。
生地をめん棒などでのばし、型抜きする。
170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
工程3では、生地がしっかり混ざり、全体的にしっとりするまで頑張って混ぜて下さい。
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