肉→玉ねぎ→じゃがいもの順で炒め、ご飯を加える。白ワインとパスタソースを入れて煮詰める。

バターをお鍋で熱して豆腐を入れる。牛乳、コンソメを入れてコンソメを溶かす。フードプロセッサーで滑らかにする。

グラタン皿にドリア→ラザニアパスタ→ホワイトソース→チーズの順に重ね、オーブンで焼く。