かぼちゃと玉ねぎを一口大に切る。

耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。

柔らかくなったら、ミキサーまたはブレンダーでなめらかにする。

鍋に移し、牛乳とコンソメ、塩、こしょうを加えて温める。

味を調え、器に盛る。