玉ねぎは　大きめのみじん切り。トマトは　スプーンでくり抜く。

玉ねぎと　バターとくり抜いた中身を入れて火を通します。その後適当に塩胡椒をします。

こんな感じ。
この時牛乳を少しだけ入れます。

トマトにつめて出来上がり。