低カロ♡揚げない油淋鶏（ユーリンチー）
かーなー @cook_40221594
甘酸たれがおいしい油淋鶏をヘルシーに♡鶏胸肉でさらに低カロ＆ボリュームたっぷり♬香辛料入ってないのでお子様にも♡
このレシピの生い立ち
揚げ物を控えたいけどおいしいものが食べたくて･･･♡
低カロ♡揚げない油淋鶏（ユーリンチー）
甘酸たれがおいしい油淋鶏をヘルシーに♡鶏胸肉でさらに低カロ＆ボリュームたっぷり♬香辛料入ってないのでお子様にも♡
このレシピの生い立ち
揚げ物を控えたいけどおいしいものが食べたくて･･･♡
作り方
- 1
鶏胸肉にフォークを数か所さして穴を開け、下味をなじませる
- 2
☆を混ぜ合わせて合わせダレを作る
- 3
鶏胸肉に片栗粉をまぶして、フライパンに多めの油をひき、片面を中火で焼く
- 4
焼き色がついたら裏返し、弱火で蓋をして5～10分蒸し焼きにする
- 5
鶏胸肉がふっくらして肉汁が出てきたら、中まで火が通った証拠。最後はやや強火で水分をとばす。
- 6
食べやすい大きさにカットし、お皿に盛りつけて合わせダレをかける
コツ・ポイント
蒸し焼きにすることで胸肉でもジューシーに仕上がります♡
合わせダレはお野菜にも合うので、お好みでレタスなどお好きな野菜も盛り付けるとパクパク食べれちゃいます(๑´ㅂ`๑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19140122
