夏にぴったり冷製カルボナーラ

夏にぴったり冷製カルボナーラ

ちゃみちゃ @cook_40224880

簡単で冷たいカルボナーラが
すぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
暑いから冷製パスタが食べたい(>_<)
でもカルボナーラも捨てがたい(>_<)
そんなときおすすめです(*^_^*)

簡単で冷たいカルボナーラが
すぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
暑いから冷製パスタが食べたい(>_<)
でもカルボナーラも捨てがたい(>_<)
そんなときおすすめです(*^_^*)

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ちゃみちゃ @cook_40224880

簡単で冷たいカルボナーラが
すぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
暑いから冷製パスタが食べたい(>_<)
でもカルボナーラも捨てがたい(>_<)
そんなときおすすめです(*^_^*)

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暑いから冷製パスタが食べたい(>_<)
でもカルボナーラも捨てがたい(>_<)
そんなときおすすめです(*^_^*)

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材料

パスタ 2束
生クリーム 200ミリリットル
卵黄 1個分
粉チーズ 20ぐらい
塩小さじ1
粗挽きコショウ適量
クリームチーズ適量
スモークサーモン適量

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作り方

1

パスタを茹でます
パスタは流水ですすぎ
冷やすため長めに茹でてください
2

生クリーム.卵黄.粉チーズ
塩.粗挽きコショウをよく
混ぜ合わせておきます
3

茹で上がったパスタは流水で冷やし
キッチンペーパーなどを使ってよく
水気を切ってください
4

よく水切りをしたパスタを
2で作ったパスタソースに
絡ませます
5

絡ませたパスタを器き盛り
クリームチーズ.スモークサーモン
を飾り付けます
お好みで生ハムなどを使ってもOK!!
6

出来上がりです(*^_^*)
アレンジ自由自在ですので
是非作ってみてください!!

コツ・ポイント

特にないです
自由自在にアレンジしてください♪

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