たまごドッグ

ナミ姫 @cook_40069987
朝食に、ランチに、おやつに、お弁当に…家族に大人気でいつも完売のたまごドッグです。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
ホットドッグ用のロールパンがあるのにウィンナーがなくて
代用レシピを考え付いた物。
たまごドッグ
朝食に、ランチに、おやつに、お弁当に…家族に大人気でいつも完売のたまごドッグです。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
ホットドッグ用のロールパンがあるのにウィンナーがなくて
代用レシピを考え付いた物。
作り方
- 1
ゆで卵(固茹で)を作る。
- 2
ゆで卵をフォーク等で潰す。黄身は細かく、白身は粗めでも細かくてもお好みでokです。我が家では粗め。
- 3
潰したゆで卵に塩こしょうとマスタードを入れて、ペースト状になるまでよ~く混ぜる。
- 4
パンにスリットを入れ、粒マスタードを塗る。
- 5
【3】のたまごフィリングをたっぷり挟む。パン1本に付き、ゆで卵1.5個分をこんもり挟みます。
- 6
ケチャップをかけて、ラップに包んで冷蔵庫で30~1時間ほど馴染ませて…完成!
コツ・ポイント
お子さまには、粒マスタードやブラックペッパーは
除いてあげてくださいね(^-^)
大人用には、粒マスタードをたっぷり塗ると
酸味もあってとっても美味しいです。
マヨネーズ、粒マスタード、ケチャップのハーモニーが絶妙!
バターロールでもok♪
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