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春っぽい♪梅香るしらすと桜えびのごはん
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春っぽい♪梅香るしらすと桜えびのごはん-レシピのメイン写真

春っぽい♪梅香るしらすと桜えびのごはん

sayahana1
sayahana1 @cook_40048963

冷蔵庫にちょっと残ってるしらすや桜えびを入れて炊くだけ♪やさしい味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました♪

冷蔵庫にちょっと残ってるしらすや桜えびを入れて炊くだけ♪やさしい味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました♪

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春っぽい♪梅香るしらすと桜えびのごはん

sayahana1
sayahana1 @cook_40048963

冷蔵庫にちょっと残ってるしらすや桜えびを入れて炊くだけ♪やさしい味の炊き込みご飯です。
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冷蔵庫にあるもので作りました♪

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材料

3~4人分
  • お米 3カップ
  • お水 600cc
  • お酒 30cc
  • 塩 小1
  • 昆布茶 小1/2
  • しらす 50g
  • 桜えび 10g
  • 梅干し おおきいもの2~3個
  • 仕上げ
  • 大葉 10枚
  • すりごま 適量
  • ミョウガ(無くても可) 2個
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、材料を全部入れて炊く。(梅干しは種を取ってたたいたものを入れる)

  2. 2

    ご飯が炊けたら軽く混ぜ器に盛り、仕上げのすりごまをかけ、大葉とミョウガの千切りを飾り付けたら完成♪

コツ・ポイント

お水の加減は季節や好みによって変わると思いますので、お任せします♪

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sayahana1
sayahana1 @cook_40048963
2011/04/18 22:49に公開
何よりも『おいしい♪』の一言が一番のご褒美*簡単☆時短☆お手軽・・・でもおもてなしレシピとしても使えるような家庭料理を目指してます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 こぶ茶 しらす みょうが サクラエビ 梅ぼし 酒 米

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