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関西風かやくご飯
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関西風かやくご飯-レシピのメイン写真

関西風かやくご飯

こーきmama
こーきmama @cook_40144391

ヒガシマルうどんスープを使えば簡単!関西風に仕上がります~
このレシピの生い立ち
旦那さまが好きなので~関西風に!

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材料

4人分
  • お米 3合
  • ごぼう 20cmくらい
  • にんじん 半分
  • しめじ 半パック
  • 鶏肉 100g
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ヒガシマルうどんスープ(粉末) 2袋
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作り方

  1. 1

    ごぼうをささがき、にんじんは細切り、
    しめじをばらす。

    • 関西風かやくご飯作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。
    塩をしてしばらくおき、酒・醤油を加えてなじませる。

    • 関西風かやくご飯作り方2写真
  3. 3

    お米をとぎ、通常の炊飯とおなじ水をいれる。

  4. 4

    ヒガシマルうどんスープを加えて軽くまぜる。

    • 関西風かやくご飯作り方4写真
  5. 5

    鶏肉(なじませた調味料もすべて)と野菜をのせて炊飯する。

    • 関西風かやくご飯作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉にしっかり味をなじませると美味しく仕上がります!

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こーきmama
こーきmama @cook_40144391
2011/04/13 02:57に公開
新米ママです。こーきくんのために栄養バランスあるレシピ勉強中!!
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう シメジ にんじん ヒガシマルうどんスープ 酒 米

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