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オイスターソースで男の炒飯
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オイスターソースで男の炒飯-レシピのメイン写真

オイスターソースで男の炒飯

おぐたつ
おぐたつ @cook_40038208

オイスターソース第2弾です。焼き飯を作りましょう。簡単に作れるのでチャレンジしてください。コツは火力とお友達になること!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを美味しくいただきたいと言うリクエストからの投稿です。
簡単な焼き飯ですが、オイスターソースを入れることでグッと味が引き締まり美味しくなる一品です。

オイスターソース第2弾です。焼き飯を作りましょう。簡単に作れるのでチャレンジしてください。コツは火力とお友達になること!
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オイスターソースを美味しくいただきたいと言うリクエストからの投稿です。
簡単な焼き飯ですが、オイスターソースを入れることでグッと味が引き締まり美味しくなる一品です。

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オイスターソースで男の炒飯

おぐたつ
おぐたつ @cook_40038208

オイスターソース第2弾です。焼き飯を作りましょう。簡単に作れるのでチャレンジしてください。コツは火力とお友達になること!
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オイスターソースを美味しくいただきたいと言うリクエストからの投稿です。
簡単な焼き飯ですが、オイスターソースを入れることでグッと味が引き締まり美味しくなる一品です。

オイスターソース第2弾です。焼き飯を作りましょう。簡単に作れるのでチャレンジしてください。コツは火力とお友達になること!
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簡単な焼き飯ですが、オイスターソースを入れることでグッと味が引き締まり美味しくなる一品です。

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材料

一人分
  • ご飯 1.5杯分
  • 塩コショウ 少々
  • 中華味の素 小さじ2
  • ミックスベジタブル 30g
  • にんにく(みじん切り) 半欠片
  • 厚切りベーコン 20g
  • 玉子 1個
  • オイスターソース 大さじ3
  • 食用油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを引いて、厚切りベーコンをカリカリになるまで炒めます。

    • オイスターソースで男の炒飯作り方1写真
  2. 2

    ミックスベジタブルを凍ったまま入れます。

    • オイスターソースで男の炒飯作り方2写真
  3. 3

    タマゴを入れて半熟の内にご飯を投入します。

    • オイスターソースで男の炒飯作り方3写真
  4. 4

    塩コショウと中華味の素、を入れて味を調えます。

  5. 5

    オイスターソースを入れて、強火で一気に仕上げます。

  6. 6

    お皿に入れて完成です。

    • オイスターソースで男の炒飯作り方6写真

コツ・ポイント

火力は強火ー中火(ミックスベジタブル)ー強火で仕上げていきましょう。
水っぽくならないコツは、火加減の調整と仲良くなることです。
私は最初から最後まで強火で一気に仕上げます。

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おぐたつ
おぐたつ @cook_40038208
2018/11/18 03:57に公開
1)コンセプト:安く、簡単、どこの家にでもあるものを使って2)目標:冷蔵庫の中を無駄にしないで使い切ること3)しない事:高い食材を極力避けるレストランで4-5年。ホテルで3年。食に関わる仕事をしていました。Twitter @redx501 リクエスト募集中っす独り暮らしやご家庭で役立つレシピで簡単かつ便利な調理方法を紹介していくつもりです。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 ご飯 ミックスベジタブル 厚切りベーコン

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