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ニンジンと白だしで 簡単キンピラ
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ニンジンと白だしで 簡単キンピラ-レシピのメイン写真

ニンジンと白だしで 簡単キンピラ

☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364

ごはんが モリモリ進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ニンジンシリシリを作ろうと思いましたが、卵がなく断念。味付けを甘辛くしようか、シンプルにしようか…と迷って白だしで味付けをしたら 大正解でした★

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ニンジンと白だしで 簡単キンピラ

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材料

2〜3人分
  • にんじん 2本
  • しいたけ(入れなくても大丈夫) 2個
  • 白だし 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 油 大1〜2
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作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーで薄くしたあと、細い千切りに、しいたけも薄く切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をいれて、しいたけを軽く炒めたあと、にんじんを入れてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    2に白だしを入れて炒めます。(必ず味見しながら)

  4. 4

    白ゴマをかけて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

スライサーで薄くすると細く切れて、調理時間も短くなります!

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☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364
2012/07/07 10:52に公開
節約しながら早い・うまい・簡単が大好きです!(o^∀^o)
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このレシピのキーワード

きんぴら しいたけ にんじん

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