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レンジでおひたし、ほうれん草
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レンジでおひたし、ほうれん草-レシピのメイン写真

レンジでおひたし、ほうれん草

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

レンジで3分でおひたしが出来上がります。
キャベツやモヤシも同じ手順で簡単にゆで上がります!
このレシピの生い立ち
わざわざお湯を沸かすのも面倒。
昔からよく見るレンジ調理だと加熱ムラで上手くできない。
レンジにかけた後のほうれん草が熱々過ぎるので追加で茹でる感覚で水を入れたらとっても良い感じに仕上がりました

レンジで3分でおひたしが出来上がります。
キャベツやモヤシも同じ手順で簡単にゆで上がります!
このレシピの生い立ち
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昔からよく見るレンジ調理だと加熱ムラで上手くできない。
レンジにかけた後のほうれん草が熱々過ぎるので追加で茹でる感覚で水を入れたらとっても良い感じに仕上がりました

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レンジでおひたし、ほうれん草

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

レンジで3分でおひたしが出来上がります。
キャベツやモヤシも同じ手順で簡単にゆで上がります!
このレシピの生い立ち
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昔からよく見るレンジ調理だと加熱ムラで上手くできない。
レンジにかけた後のほうれん草が熱々過ぎるので追加で茹でる感覚で水を入れたらとっても良い感じに仕上がりました

レンジで3分でおひたしが出来上がります。
キャベツやモヤシも同じ手順で簡単にゆで上がります!
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材料

1束
  • ほうれん草 1束
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を水洗いし3cmくらいに切る

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草の茎を下、葉を上になるようにタッパーに入れる

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方2写真
  3. 3

    水を入れフタをしてレンジで3分

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出すと上の葉はまだ
    火が通っていない状態ですがこれでOK

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方4写真
  5. 5

    ヒタヒタに水を入れる。

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方5写真
  6. 6

    水はレンジにかけた余熱でお湯になるのでほうれん草を上下ひっくり返す。

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方6写真
  7. 7

    ふたをして30秒から1分おいてほうれん草にムラなく火が通ったことを確認してザルに上げる

    • レンジでおひたし、ほうれん草作り方7写真
  8. 8

    余計な水分をしぼって出来上がり

コツ・ポイント

レンジで加熱後ヒタヒタに水を加え上下をひっくり返す事です、

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クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790
2017/03/19 14:55に公開

このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草

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