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the 大根サラダ!!!
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the 大根サラダ!!!-レシピのメイン写真

the 大根サラダ!!!

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949

大根の葉っぱも使った、まさに“大根”サラダです☆おいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
大根を丸ごといただいて、全てを使い切る料理を作りたくて生まれた料理です^^

大根の葉っぱも使った、まさに“大根”サラダです☆おいしいですよ^^
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大根を丸ごといただいて、全てを使い切る料理を作りたくて生まれた料理です^^

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えたちゃん @cook_40118949

大根の葉っぱも使った、まさに“大根”サラダです☆おいしいですよ^^
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大根を丸ごといただいて、全てを使い切る料理を作りたくて生まれた料理です^^

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材料

2人分
  • 大根 1/2本
  • 大根の葉の漬物 適量
  • ちくわ(またはハム) 1本(2枚)
  • マヨネーズ 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、やや太目の千切りにする。
    ちくわは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    ボウルに千切りの大根と※大根の葉の漬物(みじん切り)を入れ、混ぜる。

    ※1865411大根の葉で簡単お漬物♪レシピ参照

  3. 3

    ちくわを入れ、適量のマヨネーズ・すりごまを入れ、混ぜて完成^^

コツ・ポイント

漬物じゃない大根の葉を使うときは一度湯通ししてみじん切りしたものを使ってください。
その際は、マヨネーズ・すりごまと共に塩コショウを適量入れるといいと思います☆

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えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949
2012/06/27 10:40に公開
ドライブ・写真・パン屋巡りが趣味の、O型博多っ子です♥まだまだ未熟ですが、これからいろんな料理を覚えていきたいと思い、クックパッドデビューしました(´∀`*)どうぞよろしくお願いします✤☺✤
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大根の葉 ハム ちくわ

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