ロールキャベツ~トマトソース

かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884

うちで、一番よく作るトマトソース味のロールキャベツです。トマト缶で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるシンプルなロールキャベツを
トマト缶を使ってアレンジしました。

ロールキャベツ~トマトソース

うちで、一番よく作るトマトソース味のロールキャベツです。トマト缶で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるシンプルなロールキャベツを
トマト缶を使ってアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 牛豚合びき肉豚ひき肉 1パック(300g~)
  2. キャベツの葉 4枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 1個
  5. ベーコン 4枚
  6. パン粉 大さじ4
  7. トマト缶(ホールでもカットでもOK) 1缶
  8. 固形コンソメ 2個~
  9. 2カップぐらい
  10. 少々
  11. こしょう 少々
  12. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を、鍋でさっとゆでる。

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにする。

  3. 3

    ボールに、合いびき肉(豚ひき肉)を入れて、塩、こしょう、ナツメグを入れまぜる。

  4. 4

    そこに、卵、玉ねぎ、パン粉を入れまぜて、俵型に形を作る。

  5. 5

    具を、キャベツで包み、ベーコンで巻いて、ようじなどで止める。

  6. 6

    鍋に、水を2カップ入れ、ロールキャベツを並べ入れ
    塩、こしょう、固形コンソメ、トマト缶を入れる。

  7. 7

    落し蓋をして、弱火~中火で15分煮て
    できあがり。

コツ・ポイント

キャベツの葉は包む以外に、一緒に煮て食べたりもします。
ホワイトソース缶に変えたらホワイトソースのロールキャベツです。
トマト缶を入れないとシンプルなロールキャベツになります。
固形コンソメは、味をみて調節してください。

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かんちゃん1210
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結婚18年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに2022年9月末から実父の介護で実家と家の二重生活中。料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き!、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃 善逸好き
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