牛肉を炒めるだけの簡単なおかずです。そこに、山椒を加えるだけでワンランクアップの一品です。
このレシピの生い立ち
山椒が大好きな茉莉花リンは、山椒の実の最盛期にまとめ買いして冷凍していきます。
ただ炒めるだけの料理に、山椒の味が利くとそれだけで豪華な感じになります。