レンコンのお酢焼き

Name: レンコンのお酢焼き
Yield: 二人分(作りやすい分量)
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 100g; お酢 小さじ２; 塩・こしょう 適量; サラダ油 適量

レンコンの大量消費にもお弁当のおかず、お酒のおつまりにも。ホクホク・しゃきしゃき、ポテチみたいな不思議お味♪

このレシピの生い立ち
煮物やキンピラに飽きたので。レンコンだったらお酢が合って当たり前!!というノリで焼いてみました。子どもたち、大好きです(^^)d

レンコンの大量消費にもお弁当のおかず、お酒のおつまりにも。ホクホク・しゃきしゃき、ポテチみたいな不思議お味♪

レンコンの大量消費にもお弁当のおかず、お酒のおつまりにも。ホクホク・しゃきしゃき、ポテチみたいな不思議お味♪

材料

二人分(作りやすい分量)

簡単なので…何もコツはいりません！こんがり焦げ目がつく頃合いを見逃さないくらい？煮物やキンピラとはちがったレンコンの美味しさ発見しますよ(*^^*)

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QQQcang @cook_40168238

2013/10/30 12:17に公開

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