簡単✿豆乳スライスチーズケーキ
キュウリ☆ @cook_40223059
クリームチーズ、生クリーム、バター不要！耐熱皿で混ぜ混ぜするので洗いものも少なく楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
授乳中であまり高脂肪のものが食べられず、生クリーム、クリームチーズ不使用のレシピを考えました（これもそんなに食べちゃダメなんですが＾＾；）。チーズケーキというよりも、なんだかスナックチーズのような香りがします・・・私は好きな味です✿
簡単✿豆乳スライスチーズケーキ
クリームチーズ、生クリーム、バター不要！耐熱皿で混ぜ混ぜするので洗いものも少なく楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
授乳中であまり高脂肪のものが食べられず、生クリーム、クリームチーズ不使用のレシピを考えました（これもそんなに食べちゃダメなんですが＾＾；）。チーズケーキというよりも、なんだかスナックチーズのような香りがします・・・私は好きな味です✿
アプリでひらく作り方
- 1
ﾁｰｽﾞを小さくして耐熱皿に入れ（この皿を使って焼くのでちょっと深めがいいかも）レンジで2分チンしてやわらかくします
-
- 2
クリーム状になるまで混ぜ混ぜします。
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- 3
きび砂糖を入れてさらにクリーム状になるまで混ぜ混ぜ。ｵｰﾌﾞﾝ180度余熱開始。
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- 4
卵を入れてさらに混ぜ混ぜ。
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- 5
豆乳を入れてさらに混ぜ混ぜ。ﾎｯﾄｹｰｷmix、レモン汁、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れてさっくり混ぜ混ぜ。
-
- 6
180度で30分焼いて出来上がり♪冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
よーく混ぜ混ぜすることくらいでしょうか。
焼きあがりはふっくらこんもりしてますが、しばらくするとギュっと縮みます。洗い物を減らすため、型抜きは考慮してないので、切ってから抜き取ってください（ズボラでごめんなさい★）
つくれぽ
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