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わさび味の白和え
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わさび味の白和え-レシピのメイン写真

わさび味の白和え

るいやん
るいやん @cook_40223061

わさびをからしに変えてもいけます!簡単でおいしくて、一品たりない時のお助けおかずです
このレシピの生い立ち
甘い和食が好きじゃないので甘くないおかずを作って見ました。普通の白和えより簡単でおいしいですよ♪

わさびをからしに変えてもいけます!簡単でおいしくて、一品たりない時のお助けおかずです
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甘い和食が好きじゃないので甘くないおかずを作って見ました。普通の白和えより簡単でおいしいですよ♪

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わさび味の白和え

るいやん
るいやん @cook_40223061

わさびをからしに変えてもいけます!簡単でおいしくて、一品たりない時のお助けおかずです
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甘い和食が好きじゃないので甘くないおかずを作って見ました。普通の白和えより簡単でおいしいですよ♪

わさびをからしに変えてもいけます!簡単でおいしくて、一品たりない時のお助けおかずです
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材料

2人分
  • 豆腐(木綿でもソフトでも) 1/2丁
  • わさび 適宜
  • オリーブオイル(今回はシエロ) 大匙2
  • 塩(岩塩のおいしいもの) 小さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りし、塩少々でもんで水気を絞る

  2. 2

    豆腐をクッキングペーパーで包み重しをして水切りしてほぐす

  3. 3

    ②にわさびとオリーブオイル、塩をまぜる

  4. 4

    きゅうりと豆腐を混ぜて仕上げにオリーブオイルをたっぷりかける

コツ・ポイント

塩はクリスタルのかりかりしたのを使うと食感も楽しめておいしいですよ。

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るいやん
るいやん @cook_40223061
2009/10/08 01:26に公開
10数年ぶりの一人暮らし♪簡単でおいしくて体によくて、なおかつ財布に優しいレシピを模索中です!
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このレシピのキーワード

白和え キュウリ 豆腐 わさび

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