節約☆肉巻き野菜のこってり風
お弁当や夜ご飯に
このレシピの生い立ち
お母さんが昔塩胡椒でよく作ってくれてたんですが自分の好きな味にアレンジしたくて作りました。
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お母さんが昔塩胡椒でよく作ってくれてたんですが自分の好きな味にアレンジしたくて作りました。
豚バラは半分に切り、インゲンは両端切って半分に切ります。人参は細く少し厚めに千切りにします。
豚肉でインゲンと人参を巻いて下さい。そして塩胡椒をします。塩胡椒はきつめに。
熱したフライパンに油を惹いて肉の巻き終わり部分を下にして並べ蓋をして中火で3分。その間にタレを混ぜとく
蓋を取りタレを入れて強火で水分無くなるまで絡めます。強火なので目を離さないように。タレが絡まってきたら出来上がりです☆
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