和風ガーリック☆きのこの炒めサラダパスタ
てんちょ. @cook_40045693
パスタと具が別々の味付け、さらに生野菜が加わっていろんな味・食感が合わさって、ワンディッシュでも満足度の高いパスタです♪
このレシピの生い立ち
にんにく＋しょうゆの旨味は定番だけど、きのこサラダとパスタ別々に味付けしたら・・・ ちょっと冒険チックに作ってみたレシピです＾＾＊
和風ガーリック☆きのこの炒めサラダパスタ
パスタと具が別々の味付け、さらに生野菜が加わっていろんな味・食感が合わさって、ワンディッシュでも満足度の高いパスタです♪
このレシピの生い立ち
にんにく＋しょうゆの旨味は定番だけど、きのこサラダとパスタ別々に味付けしたら・・・ ちょっと冒険チックに作ってみたレシピです＾＾＊
アプリでひらく作り方
- 1
●塩を加えて沸かしたお湯で、パスタを茹で始める
- 2
★きのこ炒め用のきのこ類を、オリーブオイル+バターで炒める
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- 3
★【野菜炒めづくり 塩にんにく】で調味する
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- 4
●茹であがったパスタをフライパンにあげ、オリーブオイルを絡ませで【野菜作り 鶏がら醤油】で調味する
-
- 5
●小口に刻んだネギを加える
-
- 6
◎サラダを乗せて、マヨネーズを細くトッピングする
-
- 7
★きのこ炒めを乗せる
-
- 8
輪切り唐辛子を散らして、出来上がり
-
コツ・ポイント
別々に調理・調味することで、味わいがグンっと深く広くなることに気付いちゃいました♪
この調味料を使えば、別だてで気がかりな「手間」もむしろかからず簡単に出来ちゃうのでおススメです！！＾＾＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19163573
