みりん入り卵焼き

じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167

卵焼きにツヤが!!コクも出ますよ。
このレシピの生い立ち
実家の母が入れているので。

みりん入り卵焼き

卵焼きにツヤが!!コクも出ますよ。
このレシピの生い立ち
実家の母が入れているので。

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. タカラ本みりん こさじ2杯
  3. 砂糖 大さじ2分の1杯
  4. 醤油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉子を割り、タカラ本みりん、砂糖、醤油を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    薄く油をひいたフライパンで卵焼きを焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

みりんを入れることによりツヤとコクが出ます。
甘めな卵焼きがお好きなかたにお勧めです。

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