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秘伝のタレを使った 照り焼きそば!
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秘伝のタレを使った 照り焼きそば!-レシピのメイン写真

秘伝のタレを使った 照り焼きそば!

seika
seika @cook_40021655

レシピID:19137863の秘伝のタレを使った照り焼きそば!簡単にできてしかもおいしい!!!!!

このレシピの生い立ち
レシピID :19137863の秘伝のタレを使ったレシピです。冷蔵庫にあるもので何ができるかなって考えていた時に思いついたレシピです!

レシピID:19137863の秘伝のタレを使った照り焼きそば!簡単にできてしかもおいしい!!!!!

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材料

2人前
  1. ちゃんぽんの麺、または焼きそばの麺 3袋
  2. ベーコン 3枚
  3. ねぎ(どのタイプでもOK) 1本
  4. ごま油 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 秘伝のタレ(レシピID:19137863の秘伝のタレ) 適量
  8. 白ゴマ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5ミリ幅に、ねぎは斜めに3ミリ幅に切る。

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方1写真
  2. 2

    麺は電子レンジで30秒温めておく。これで麺がほぐれやすくなる。

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れ、ベーコンとねぎを入れて炒める。ある程度火が通ったら塩コショウをし、火を止める。

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンを中火にかけゴマ油を入れ、麺をほぐしながら入れる。麺がうまくほぐれない場合はサラダ油を少したらすとよい。

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方4写真
  5. 5

    麺が好みのカリカリになったら、3を入れ混ぜ合わせる。

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方5写真
  6. 6

    ここで秘伝のタレが登場!適量を麺の周りを廻しながら入れる。麺とタレが絡み合ったら火を止める。

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り、上に白ゴマをかけて完成!

    • 秘伝のタレを使った 照り焼きそば!作り方7写真

コツ・ポイント

麺は必ず電子レンジで温めておくこと。麺がほぐれない時はサラダ油をたす事でうまくほぐれます。

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seika
seika @cook_40021655
2011/04/23 00:47に公開
カリフォルニアからオリエンタルをお届けします。洋食が苦手な私。だから日々作っているものはオリエンタルばかり。留学して3年、未だに洋食が苦手です・・・
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