ほうれん草の白和え◎甘め◎

えくすぺ
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ほうれん草の白和え◎甘め◎

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材料

  1. 豆腐(木綿) 150g
  2. ほうれん草 3～4把
  3. 人参 あれば
  4. 砂糖 小1
  5. 醤油 小1
  6. 味噌 小1/2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。時間がないときはキッチンペーパーにくるんで電子レンジで約1分でも水が切れます。

  2. 2

    水切りした豆腐に砂糖、醤油、味噌を加える。

  3. 3

    そぼろみたいになりました。味噌をよーく混ぜ混ぜ。

  4. 4

    茹でたほうれん草、人参を、入れる。そして混ぜ混ぜ。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり～

コツ・ポイント

甘めが苦手の場合は砂糖を減らしてください。
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