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卵不使用☆さつまいものチーズケーキ
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卵不使用☆さつまいものチーズケーキ-レシピのメイン写真

卵不使用☆さつまいものチーズケーキ

akimatya
akimatya @cook_40208602

卵アレルギーの息子くんのおやつ☆
このレシピの生い立ち
さつま芋が沢山あったので。

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卵不使用☆さつまいものチーズケーキ

akimatya
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材料

  • さつま芋 1本(250g)
  • クリームチーズ 200g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳or豆乳 150ml
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーでさつま芋を蒸かす。

  2. 2

    蒸かしたさつま芋、クリームチーズ、牛乳(or豆乳)、砂糖、薄力粉をハンドミキサーでトロトロにする。

  3. 3

    型に入れて、200℃に熱したオーブンで20分。180℃で10分。(合計30分焼く!)

  4. 4

    型から出して、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
    冷えたら完成☆

    • 卵不使用☆さつまいものチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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akimatya
akimatya @cook_40208602
2015/10/22 10:34に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 さつま芋 クリームチーズ 牛乳 薄力粉

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