やわらかミルクパン☆

やわらかミルクパン☆

HHAK @cook_40045263

甘くてソフトなミルクパンです。子供うけが良かったです(^-^)/
このレシピの生い立ち
フワフワ柔らかなミルクパンが食べたくて焼きました(^-^)/

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材料

1.5斤

牛乳 290ml
砂糖 30g
塩 4g
スキムミルク 13g
有塩バター 40g
強力粉 400g
ドライイースト 3g

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作り方

1

牛乳は温めて人肌に冷まします。
2

ケースに強力粉、ドライイースト以外を入れます。
3

最後に強力粉、ドライイーストの順に入れ、ソフトパンコース焼き色濃い目でスタートです。HBはツインバードを使用しています。

コツ・ポイント

無塩バターの場合、塩は8.1gです。HBにお任せ(^-^)/

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HHAK @cook_40045263

2011/04/29 12:03に公開

自家製無農薬野菜と自家製ハーブを使用したお料理です(^-^)/