◎の材料をボウルに混ぜて溶かしておく。
そこにたまごを割り混ぜ合わせる。

卵焼き機に油をたっぷりめにひき、普通のだし巻きと同じようにまいていく。

２がおわったら●の材料を盛り付ける器に入れて溶かしておく。

３の器に２で焼けただし巻きを盛り付け、トッピングで大根おろしやネギ、三つ葉などをのせて完成。