ボウルにホットケーキミックス、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、泡だて器で混ぜる。

牛乳にあずきを混ぜ、１のボウルに入れてさらに混ぜる。

全体が混ざったら、サラダ油を少しずつ入れて練り混ぜる。

クッキングシートを敷いた穴あきホテルパン３つに均等に流し入れる。

スチーム105度で40分加熱する。