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鶏のてりやき
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鶏のてりやき-レシピのメイン写真

鶏のてりやき

みなか
みなか @cook_40223903

母の味を少しアレンジしてます。ラカントでカロリーひかえめ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった味です。

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みなか @cook_40223903

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 自然派甘味料ラカントS 大さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉に酒大さじ1を振っておく。
    皮ではないほうに切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンでかるく焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    醤油・みりん・ラカント・酒を混ぜておいてフライパンの肉にかける。

  4. 4

    スプーンでまわしかけながら煮詰める。

コツ・ポイント

横にピーマンを軽く炒めて塩コショウしたものを添えました。

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みなか
みなか @cook_40223903
2011/04/26 06:44に公開
料理ははっきり言って苦手です・・・基本的なお料理を作ってこつこつ上手になるのが目標です。
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 鶏胸肉

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