男が作る簡単クッキー!!

じんとっと @cook_40043186
しっとりしていて美味しいです!! by じんとっとの夫
このレシピの生い立ち
私が小さい時にお菓子作りが好きな母と姉と一緒によく作ったクッキーです。男と言う事で、薄力粉を振るうのはいつも私の仕事で、多量に作る為、いつも握力が無くなっていたのを覚えています。
男が作る簡単クッキー!!
しっとりしていて美味しいです!! by じんとっとの夫
このレシピの生い立ち
私が小さい時にお菓子作りが好きな母と姉と一緒によく作ったクッキーです。男と言う事で、薄力粉を振るうのはいつも私の仕事で、多量に作る為、いつも握力が無くなっていたのを覚えています。
作り方
- 1
マーガリンと砂糖をボールに入れてゴムベラでなじませるように混ぜ合わせます
※写真は4倍量で作っています - 2
1に薄力粉を振るって入れて、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます
- 3
2に卵、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます
- 4
混ぜ合わせたら、こんな感じ
- 5
適当な大きさに分けて、卵黄を表面に塗って、160℃のオーブンで、30分焼いたら、出来上がり!!
- 6
ちなみに、生地はねんどみたいな感じなので、子供と一緒に色んな形を作って焼くのもOKです
コツ・ポイント
次々材料を入れては、混ぜるだけなので、簡単に出来ます!! 男の私でも出来てますので、誰でも作れます!!
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