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鶏肉の巾着
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鶏肉の巾着-レシピのメイン写真

鶏肉の巾着

ぴき子
ぴき子 @cook_40144934

調理時間だいたい40分くらいで
出来ました♪
このレシピの生い立ち
ヘルシー♪簡単♪早い♪で
作れるものを考えていたら出来ました♪

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ぴき子
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材料

2人前
  • 油あげ 3枚
  • ☆鳥肉 180g
  • ☆タマネギ 4/1薄切りスライスで
  • ☆しめじ 半分
  • ■水 300cc
  • ■ほんだし 小さじ1
  • ■醤油 大さじ3
  • ■料理酒 大さじ2
  • ■みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油あげを、まず油抜きします。
    (油抜きをするとヘルシーに♪)
    食べやすく半分に切っておきます。

  2. 2

    ☆の材料を油あげに詰めます。
    詰めたらつまようじで
    止めてください。

  3. 3

    ☆の材料と■の材料を鍋に入れて15分ほど中火~弱火で完成です

コツ・ポイント

煮ている時に油あげが少し広がってきて皮が切れやすくなるので、ひっくり返す場合は
気をつけてください。

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ぴき子
ぴき子 @cook_40144934
2009/10/04 13:38に公開
初めて登録させてもらいました~皆さんのレシピを参考に作ったり自分も皆さんにお披露目できるものがあったら乗せたいとおもいますv
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このレシピのキーワード

巾着 鶏肉 シメジ 酒 油揚げ 玉ねぎ

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