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おナスた~ぁっぷりパスタ☆
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おナスた~ぁっぷりパスタ☆-レシピのメイン写真

おナスた~ぁっぷりパスタ☆

とんちゃんの妻
とんちゃんの妻 @cook_40204573

ナスの入ったパスタといえばトマトソースが基本ですが家にしめじがあったので和風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
ナスのパスタがめちゃくちゃ食べたくなったので☆

ナスの入ったパスタといえばトマトソースが基本ですが家にしめじがあったので和風にしてみました☆
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ナスのパスタがめちゃくちゃ食べたくなったので☆

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とんちゃんの妻
とんちゃんの妻 @cook_40204573

ナスの入ったパスタといえばトマトソースが基本ですが家にしめじがあったので和風にしてみました☆
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ナスのパスタがめちゃくちゃ食べたくなったので☆

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材料

二人分
  • スパゲッティ 二人分
  • なす 2~3本(お好みで)
  • しいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 和風だしの素 小1~2
  • めんつゆ 二回しほど
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる。
    なす、しいたけは食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひきなす、しいたけ、しめじを炒める。炒まったら和風だしの素を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    めんつゆを回し入れて少し炒める。スパゲッティが茹で上がったらフライパンに入れ軽く和える。

  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

具材を炒める時オリーブオイルにしてにんにくと鷹の爪を炒めてからにするとまた違った味わいになります☆気分に合わせて変えてみてくださいね♪

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とんちゃんの妻
とんちゃんの妻 @cook_40204573
2009/09/28 11:03に公開
新婚ホヤホヤの新米主婦です。自分のレパートリーが少ないのでずっといろんな方のレシピを参考にしていましたが、だんだん自分でも色々工夫して料理するようになりました。まだまだ未熟ですが少しでも旦那様においしいご飯を作って上げられるようにがんばります(^^)v
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このレシピのキーワード

パスタ なす シメジ しいたけ

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