彩りきんぴら

彩りきんぴら-レシピのメイン写真

彩りきんぴら

YUKI0217: @cook_40130198

簡単にできて、お弁当の彩りにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
にんじんとピーマンのきんぴらにえのきを入れてみたら？って思って作ってみたら、おいしかった！

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材料

３人分

にんじん 1本
ピーマン 5個
えのき（ハーフ） 1袋
ごま油大さじ1
ほんだし小さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1

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作り方

1

にんじん、ピーマンは細切り。えのきは石づきを切り落とし、長さ半分に切る。
2

ごま油を熱したフライパンでにんじんを炒める。
3

にんじんに油がまわったら、ピーマン、えのきを加える。
4

しんなりしたら、ほんだし、みりん、しょうゆを加える。
5

汁気がなくなったら、完成☆

コツ・ポイント

わりと薄味かもしれません。お好みによって、しょうゆとみりんを増やして下さい。

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YUKI0217:

YUKI0217: @cook_40130198

2017/03/28 12:21に公開

このレシピのキーワード

きんぴらえのきにんじんピーマン

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