ズッキーニのカクテルマリネ

ズッキーニのカクテルマリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニのカクテルマリネ

ポー @cook_40091681

おもてなしにこの一品♪簡単なのに、大好評！料理上手に見られちやった(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
ワインに合う一品をと、

体にデトックスを(｀_´)ゞ

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ワインに合う一品をと、

体にデトックスを(｀_´)ゞ

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材料

ズッキーニ 1コ
小玉ねぎ 1コ
ハム 3枚
トマト 1/2コ
ムキエビ 60g
白ワイン適量
塩適量
*サラダ油大1
*酢大1
*レモン汁大1
*顆粒コンソメ小1
*ブラックペッパー小1/2
*バジル小1/2
*パプリカ小1/2

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作り方

1

ムキエビに塩と白ワインをかけ600ｗで1分2０秒ﾁﾝ,材料を全て角切り。ズッキーニは塩を振りもみ、玉ねぎは冷水にさらす。
2

*をよく混ぜておく。
材料はよく水切りし*とよく和えて冷蔵庫でよく冷やす。完成です(*^O^*)シ

コツ・ポイント

冷蔵庫でよくねかして調味料と絡ませて下さい。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙだと少しｸｾがでるのでｻﾗﾀﾞ油にしました。

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ポー @cook_40091681

2011/04/27 07:24に公開

このレシピのキーワード

マリネカクテルトマトパプリカズッキーニハム剥きエビ小玉ねぎ

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